㈜샐리쿡은 암식이상담연구소와 푸드테크연구소의 집중연구로 근거있는 연구, 논문, 특허, 인증을 받은 지식집약 식품으로 맛있는 건강함을 담고 있습니다.
저희는 암환자분들, 면역력 회복이 필요하신 분, 건강한 삶의 질을 추구하시는 분들을 대상으로 제품개발과 전문교육 컨설팅을 진행하고 있습니다.
영양사로 직접 일하면서 상업성을 내세운 잘못된 영양 정보에 한없이 무너지는 환자분들을 바라보며 선한 목적으로 지금을 준비하게 되었습니다.
최대한 건강한 영양분을 살려 맛있게 섭취할 수 있도록 많은 노력을 하고 있습니다.
저희 ㈜샐리쿡은 음식에 사명감 깊은 전문 영양사와 임상조리사가 영양 비율을 맞춰 만든 샐리쿡만의 한국형 지중해 식단이 대표적입니다.
한국형 지중해 식단이란 유네스코 무형문화유산에 등재된 전 세계적인 건강 식단으로 암과 경도치매 등 다양한 질병 개선에 유효성이 입증된 그리스 지중해 식단을 한식으로 적용한 식단입니다.
동결건조 식품은 영하 40도 이하에서 급속 냉동시킨 후 진공에 가까운 압력으로 열을 가해 수분을 날려서 건조시키는 방법으로 영양소 파괴가 적고 원재료의 형태를 최대한 유지할 수 있는 가공법입니다.
수분을 날려 건조를 하기 때문에 냉장 또는 냉동보관이 필요하지 않고 실온에서도 보관이 가능하며 유통기한 길다는 장점을 가지고 있습니다.
과정이 매우 까다롭고 단가도 높아 식품에서 활용을 많이 하지는 않지만 맛있는 건강함을 담기위해 저희 샐리쿡은 실천 중에 있습니다.
추후 저희 ㈜샐리쿡은 암환자 분들 및 건강에 도움이 필요한 분들께 봉사 및 다양한 방법과 활동으로 선한 영향력이 되어줄 수 있는 기업으로 성장하고 싶습니다.
[ 법인사업자 설립 기간 : 2018/01/16 ~ 2024-05-19 ]
CEO. 정은희
ID. sallycook
Corporation
Lv. 3
| 구분 | 매출액 | 수출액 |
|---|---|---|
| 2021 년 | 51,476,791 원 | 0 원 |
| 2020 년 | 9,408,300 원 | 0 원 |
| 2019 년 | 14,745,455 원 | 0 원 |
T. 1588-2017
E. eunheelovely@naver.com
A. 경기 성남시 중원구 사기막골로 177 금강하이테크밸리 419호
상품 카테고리 및 품목
